Preocupante panorama en el sector lácteo en Caquetá

By 0 Comment

Florencia (Caquetá), 09 de junio de 2017,  En reiteradas ocasiones, los empresarios del sector lácteo, especialmente los productores de quesillo, en el departamento del Caquetá han mostrado su inconformismo frente a los distintos factores que aquejan el normal funcionamiento de sus actividades y que se ve reflejado en sus ingresos de la comercialización de sus productos.

De acuerdo con medios de comunicación Los bajos precios de la leche obligaron a ganaderos y lecheros de Cartagena del Chairá, así como a productores de derivados lácteos,  paralizar la compra y venta de la leche así como la producción de quesos y quesillos durante seis días, a partir del martes 6 de junio hasta el lunes 12, la decisión se tomó en reunión que sostuvieron más de 400 campesinos y representantes de las empresa lácteas y quesilleras de la región para exigir al Gobierno Departamental y Gobierno Nacional tener en cuenta el gremio y evitar la quiebra”[1]

Esta situación se puede agudizar teniendo en cuenta que el mismo fenómeno que se presentó en este municipio se está presentado en lugares como San Vicente del Caguán, Valparaíso, paujil, entre otros municipios productores de lácteos, lo cual es preocupante porque afecta de manera directa el desarrollo económico de sus habitantes, pues se ve afectada toda la cadena; proveedores, transportadores y comercio en general.

Según el doctor José Carmona, representante de la Asociación de Productores Lácteos del Caquetá, Asolácteos, los bajos precios del mercado impide seguir con las actividades, además solicita al Gobierno apoyar esta problemática, pues el contrabando del producto afecta al sector lechero[2].

El llamado de estos industriales, es a fortalecer el sector lácteo frente al a los productos que ingresan de contrabando a las plazas de mercado de importantes ciudades, a generar mecanismos que les permitan participar en proyectos de fortalecimiento, de diversificación de los productos, y posibilitar nuevos mercados.

 

 

[1] Disponible en https://www.lenteregional.com/se-paraliza-produccion-lechera-en-cartagena/

[2] Ídem

TAGS: